Zdobení perníčků pro začátečníky

Charakteristika kurzu:

Kurz je určen pro všechny, kteří se chtějí naučit základy zdobení perníčků. V průběhu kurzu se zaměříme výhradně na techniky dekorování – od přípravy polevy až po tvorbu různých vzorů. Naučíte se, jak pracovat s cukrovou polevou, jak zdobit perníčky jemnými liniemi, puntíky a jednoduchými motivy. Kurz je vhodný pro úplné začátečníky, kteří chtějí objevit kouzlo tohoto kreativního řemesla a naučit se zdobit krásné perníčky pro různé příležitosti.

Náplň kurzu:

1. Úvod do světa zdobení perníčků

• Seznámení s historií a tradicí zdobení perníků

• Ukázka hotových perníčků pro inspiraci

2. Příprava na zdobení

• Základní vybavení a pomůcky pro zdobení - praktická ukázka výroby kornoutku na polevu

• Jak správně připravit a obarvit polevu

3. Techniky zdobení

• Práce s cukrovou polevou (konzistence, aplikace)

• Základní zdobicí techniky: kontury, puntíky, vlnky

• Praktické ukázky a vyzkoušení základních vzorů

4. Tvorba jednoduchých motivů

• Zdobení perníčků pomocí jednoduchých a efektních vzorů

• Kombinování různých technik pro dosažení zajímavých výsledků

5. Praktická část 

• Individuální práce pod vedením lektorky

• Rady a tipy pro vylepšení vašich perníčků

6. Závěr a inspirace pro další zdobení

• Tipy na další zdobicí techniky a pokročilé vzory

• Inspirace pro sezónní a tematické perníčky (Vánoce, Velikonoce, dárky)

Nazdobíme svícen ve tvaru hvězdy, velké perníkové srdce a menší perníček dle vašeho výběru.

O lektorech:

Tereza Tyllová

Kurzem vás provede Tereza Tyllová, která má 17 let praxe v oblasti stravování a působí jako nutriční terapeutka. Láska k jídlu je nedílnou součástí jejího života. Zdobení perníčků pro ni není pouze dovednost, ale příležitost, jak do každého detailu vložit svou kreativitu a osobní dotek. Naučí vás, jak z obyčejného perníčku vytvořit malé umělecké dílo. S pečlivostí a nadšením vás provede každým krokem, aby vaše perníčky byly skutečně jedinečné a staly se ozdobou každé příležitosti. Tečkou to teprve začíná.

--

* Obchodní podmínky naleznete ZDE.

* Cena kurzu je včetně DPH.