Sladké bezlepkové a veganské pečení

Charakteristika kurzu:

Vyhýbáte se lepku ze zdravotních důvodů nebo jste si jen zvolili jinou cestu stravování, ale stále byste si rádi dopřáli chutnou sladkou tečku? Pak je tento kurz určený přímo pro vás. Naše kolegyně a lektorka Vlaďka Vítová vám ukáže, jak si připravit sladké zákusky, které neobsahují lepek ani žádné suroviny živočišného původu.

Co budeme péct?

• Mini pavlova s kokosovou šlehačkou

• Arašídový mls s ovocem

• Ořechové trojhránky

• Mrkvové kostky s kešu krémem

O lektorech:

Vlaďka Vítová

Vaření a cestování je má vášeň posledních 14 let. Díky mému nadšení jsem si otevřela restauraci v Katalánsku, ve které jsem vařila pouze vegetariánská a veganská jídla, převážně bezlepková a pekla dorty na zakázku. Díky této zkušenosti jsem zjistila, jak je veganská strava chuťově pestrá a lahodná. Ráda experimentuji, jsem otevřená novým výzvám a to nejdůležitější... vařím s láskou. Bude mi potěšením podělit se o recepty, díky kterým se lidé opakovaně vraceli do mé restaurace.

--

* Obchodní podmínky naleznete ZDE.

* Cena kurzu je včetně DPH.